主料:
鹌鹑蛋，
160克，
白菜，
240克
辅料:
干辣椒适量，
生抽适量，
盐适量，
鸡精适量鹌鹑蛋煮白菜的做法步骤
1.食材：鹌鹑蛋、白菜（已清洗切开）、干辣椒（已剪开）
2.取平底锅置火上倒油烧热，打入鹌鹑蛋煎至两面金黄，盛出待用。
3.另锅倒油烧热，下入干辣椒炝锅。
4.随后，下入白菜翻炒翻炒。
5.接着，合入煎好的鹌鹑蛋翻炒一下。
6.然后，加适量的清水。
7.煮开至熟白菜熟透。
8.最后，加适量的生抽。
9.加适量的盐。
10.加适量的鸡精。
11.调味炒匀，即成。
12.出锅装盘。
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